07.06.2021 г. Из истории Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2018»

Лучшими молочными продуктами 2018 года Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2018» в номинации «ГРАН ПРИ» были признаны: В номинации ТРАДИЦИОННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» за Кефир 2,7%; В номинации СМЕТАНА: АО «Вимм-Билль-Данн» за Сметану «Кубанская Буренка» 20%; В номинации ТВОРОГ: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» за Творог обезжиренный 9%; В номинации ЙОГУРТ: ООО […]

04.06.2021 г. Из истории Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2017»

Лучшими молочными продуктами 2017 года Всероссийского дегустационного смотра-конкурса “Молочные продукты – 2017” в номинации «ГРАН ПРИ» были признаны: В номинации СЫРЫ ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ: ООО фирма «Калория» за Royal cheese Королевский сыр 60% с голубой плесенью; В номинации СМЕТАНА: АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева за сметану 20%; В номинации СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ: ОАО Московский завод плавленых […]

03.06.2021 г. Отсрочка введения обязательной маркировки для КФХ и сельхозкооперативов

Постановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2021 г. №843 внесены изменения в постановление Правительства Российской Федерации от 15 декабря №2099 «Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции». В соответствии с данным постановлением, отсрочка об […]

21.05.2021 г. Южный молочный союз созывает Всероссийскую научно-практическую конференцию

ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ 08-10 СЕНТЯБРЯ 2021 г. Южный молочный союз ведет подготовку к очередной Всероссийской научно-практической конференции, проведение которой запланировано с 08 по 10 сентября 2021 года, на территории Черноморского побережья Краснодарского края на базе санатория «Коралл» в г. Сочи. Всероссийская научно-практическая конференция пройдет на тему: «Перспективы Российской молочной отрасли в новой экономической реальности». Программой […]

20.05.2021 г. Южный Молочный Союз по поручению входящих в него молокоперерабатывающих предприятий обратился в Правительство РФ с просьбой отложить введение цифровой маркировки в молочной отрасли до января 2022 года, оценив риски полной остановки производств из-за их неподготовленности

Соответствующее письмо было направлено и вчера получено аппаратом Правительства РФ. Инициатива подготовки обращения была высказана ещё в марте в ходе открытого заседания Наблюдательного совета Южного Молочного Союза, затем единогласно поддержана на Очередном общем собрании членов Южного Молочного Союза 28 апреля 2021 года. Общее мнение членов союза сводится к тому, что введение системы цифровой маркировки в […]

12.04.2021 г. Южный молочный союз является Официальным партнером ХII МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ

  Южный молочной союз стал Официальным партнером и принимающей стороной Международного мероприятия молочной отрасли «ХII МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ», одного из крупнейших для молочной отрасли мероприятия, которое состоится с 23 по 27 мая 2021 года в Краснодарском крае в городе-герое Новороссийске. В рамках деловой программы VIII Летнего молочного саммита в качестве спикера выступит Генеральный директор Южного молочного […]

15.03.2021 г. Предложения по сдерживанию роста цен к Парламентским слушаниям Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы Российской Федерации

Десятого марта 2021 года в Государственной Думе Российской Федерации (г. Москва) прошли Парламентские слушания Комитета по аграрным вопросам на тему: «Совершенствование правового механизма государственного регулирования ценообразования на продовольственные товары первой необходимости». В работе проводимого мероприятия приняли участие представители федеральных органов исполнительной власти РФ, органов исполнительной власти субъектов РФ, ассоциации и отраслевые союзы, в том числе […]

05.03.2021 г. Поздравление Южного Молочного Союза с Международным женским днем 8 Марта!

01.03.2021 г. Завершились курсы повышения квалификации, организованные Южным молочным союзом на базе Кубанского государственного технологического университета

Южный молочный союз в период с 15.02.21 по 26.02.21 г. провел курсы повышения квалификации для специалистов молочной отрасли на базе Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ). Курсы повышения квалификации проходили по двум программам: – «Микробиология молока и молочных продуктов. Организация микробиологического контроля. Правила безопасности при работе с микроорганизмами III-IV группы патогенности» (72 часа); – «Химико-технологические исследования […]

19.02.2021 г. Южный молочный союз внес предложения по цифровой маркировке молочной продукции на заседании Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам

Семнадцатого февраля 2021 года в Государственной Думе РФ состоялся круглый стол на тему: «О совершенствовании законодательства Российской Федерации в области защиты молочной продукции от фальсификата на примере работы системы «Меркурий» и ее интеграция с планируемым введением обязательной маркировки средствами идентификации отдельных видов молочной. Результаты промежуточного эксперимента». В рамках данного мероприятия Южным молочным союзом доложена ситуация […]