Страница новостей компании, и различных событий
25.09.2018 г. Поздравляем победителей смотра-конкурса качества «Молочные продукты-2018»
Подведены итоги Всероссийского смотра-конкурса качества «Молочные продукты-2018». Результаты оглашены 20 сентября 2018 года в рамках Всероссийской научно-практической конференции «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов – залог доверия потребителей». ГРАН ПРИ В НОМИНАЦИИ «ТРАДИЦИОННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» награждается Кефир 2,7 % ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат». ГРАН ПРИ В НОМИНАЦИИ «СМЕТАНА» – Сметана «Кубанская Буренка» 20% АО «Вимм-Билль-Данн». ГРАН ПРИ […]
13.09.2018 г. Творог кубанского производителя назван лучшей маркой
Издание Ведомости 13 сентября 2018 года сообщает об исследованиях «Роскачество», которые назвали лучшие марки творога: «…Лучшими марками творога ревизоры признали краснодарскую «Кубанскую Буренку». Эти товары «превосходят по качеству действующие ГОСТы» и могут претендовать на государственный Знак качества. Кроме того, по результатам исследований, экспертами выявлен топ-9 лучших брендов творога по содержанию полезных бактерий, в который вошли […]
05.09.2018 г. О реализации оборудования ООО «Традиция»
В Ассоциацию предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» поступило письмо от министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края с сообщением: «Решением Арбитражного суда Краснодарского края от 19 декабря 2017 года по делу №А32-37178/2016-15/99-Б ООО «Традиция» Усть-Лабинского района признано несостоятельным (банкротом), в отношении него открыта процедура конкурсного производства. По информации министерства экономики Краснодарского края в конкурсную массу […]
Одной их причин недоверия потребителей к молочной отрасли является наличие противоречивой информации, которая рождается из-за отсутствия методик контроля и безответственности экспертных организаций. Упущен контроль состава молокосодержащих продуктов, замена натуральных молочных компонентов в которых на ненатуральные более, чем на 50% не допускается; биологического состава продукта (состава заквасочной микрофлоры), что тоже может являться способом фальсификации. Вообще отсутствуют […]
17.08.2018 г. Молокоперерабатывающим предприятиям нужны субсидии на строительство и модернизацию очистных сооружений
АПМП «Кубаньмолоко» выражает удовлетворение и поддержку заявлениям Людмилы Маницкой исполнительного директора Молочного союза России, сделанные ею на конференции «Молочная индустрия» в Алтае, о необходимости введения субсидии на строительство и модернизацию очистных сооружений молокоперерабатывающих предприятий. Затраты отрасли должны быть компенсированы государственными субсидиями, об этом Ассоциация «Кубаньмолоко» ранее неоднократно высказывалась, и мы рады, что наконец мы были […]
02.08.2018 г. Разъяснение МСХ РФ: молочная продукция в транспортной упаковке подлежит сопровождению эВСД
В связи с вступлением в действие Приказа №251 от 27.06.2018 г. в адрес Ассоциации поступают вопросы от её Членов в отношении понятия «потребительская тара». А именно, подлежит ли готовая молочная продукция, расфасованная в больших объемах (сливочное масло, творог, сгущенное молоко и др.) сопровождению электронными ветеринарными сопроводительными документами. Ассоциация «Кубаньмолоко» в свою очередь обратилась в МСХ […]
В феврале 2018 года Евразийской Экономической Комиссией подписано Решение №28 от «О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных средств», содержащее Перечень ветеринарных лекарственных средств, максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной продукции животного происхождения, том числе сырье. Однако, для определения большинства антибиотиков либо не разработаны эффективные методы, либо они требуют огромных затрат на исследования […]
16.07.2018 г. Качество молочных продуктов – залог доверия потребителей
На сегодняшний день отдельные предприятия и отрасль в целом являются объектом постоянных, и не всегда справедливых нападок с разных сторон, которые оказывают сильное психологическое давление на производителей. И зачастую, находясь в состоянии стресса, производители ведут себя не адекватно сложившейся ситуации, пытаясь жёстко и резко парировать все обвинения, совершая неоправданные поступки и пугая потребителя своими действиями. […]
12.07.2018 г. Конференция “Качество инновационных и традиционных молочных продуктов – залог доверия потребителей”
Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» созывает ставшую традиционной Всероссийскую научно-практическую конференцию “Качество инновационных и традиционных молочных продуктов – залог доверия потребителей”. Следите за нашими новостями! Дата: 18-20 сентября 2018 г. Место: г. Адлер, Краснодарский край, Российская Федерация Документы: Заявка на участие в дегустации Заявка на участие в коммерческом докладе Заявка на участие в конференции и […]
11.07.2018 г. Необходимые меры пресечения молочного фальсификата
По запросу НСПМ «Союзмолоко», сформированному по результатам совещания в Правительстве РФ, Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» готовит список мер по проблеме молочного фальсификата. Союзмолоко считает необходимым: – увеличить штрафы за обман потребителя в части масло-жирового состава и выработать четкое определение понятия «фальсификат»; – изменить правила закупки продуктов питания в соц учерждения в Законе о госзакупках. […]
