Южный молочный союз провёл Очередное Общее собрание
В минувший вторник было проведено Очередное Общее собрание членов Южного молочного союза. По итогам собрания были приняты следующие решения: Об утверждении годового отчета по итогам деятельности Союза в 2021 году. Об утверждении бухгалтерской (финансовой) отчетности по итогам деятельности Союза в 2021 году. О прекращении членства Южного молочного союза в Российском союзе предприятий молочной отрасли (РСПМО). […]
В настоящее время, по информации, поступающей в Южный молочный союз от молокоперерабатывающих предприятий, наблюдаются значительные сбои в системе ветеринарного прослеживания «Меркурий», что в свою очередь приводит к невозможности своевременно доставить в торгующие организации скоропортящуюся социально значимую продукцию, каковой является готовая молочная продукция. О данной проблеме Южный молочный союз уже сообщил в Министерство сельского хозяйства и […]
Южный молочный союз, объединяющий в своем составе 21 молокоперерабатывающее предприятие Юга России направил обращения на имя глав регионов Республики Адыгея Кумпилову М.К., Республики Крым Аксенову С.В., Ростовской области Голубеву В.Ю. и Ставропольского края Владимирову В.В. о необходимости обратить внимание на проблему с обеспечением цифровой маркировки средствами идентификации («Честный знак»). В своем обращении Южный молочный союз […]
В интересах сохранения бесперебойной работы молочной отрасли Юга России Южным молочным союзом предпринят ряд мер по формулированию задач, позволяющих сохранить объемы и качество выпускаемой молочной продукции, в целях обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации. На сегодняшний день нами выявлен ряд проблем, связанных прежде всего с ограничением поставок необходимых для предприятий материалов и компонентов, а также изменением […]
Отрасль нуждается в планировании
Южный молочный союз направил органам исполнительной власти регионов Юга России обращение о необходимости организовать работу по планированию возникновения и предотвращения рисков недопоставок различных ингредиентов и технологических составляющих, без которых невозможен бесперебойный выпуск готовой молочной продукции надлежащего качества молокоперерабатывающими предприятиями южных регионов в связи с изменением внешнеполитической ситуации и нарушением сложившихся хозяйственных связей в условиях новой […]
Минсельхоз России: Изменения периодичности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока
Минсельхозом России в настоящее время ведется работа по внесению изменений в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или реализации на розничных рынках, утвержденных приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. №421. Ранее правилами было установлено, что молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется со следующей […]
Официальные разъяснения Минсельхоза РФ к новым правилам ветсанэкспертизы молока
В соответствии с тем, что с 1 марта 2022 года вступают в действие приказом Минсельхоза России от 28.06.2021 №421 «Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках», Минсельхозом России подготовлены разъяснения обязательных требований, установленных новыми Ветеринарными правилами. На сайте Milknews даны разъяснения, в […]
Получен ответ Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края (Письмо прилагаем), в котором сообщается, что планы обучающих дистанционных мероприятий, организованные оператором ООО «Оператора-ЦРПТ» (далее – ЦРПТ), ежемесячно направляются в адрес глав муниципальных образований для информирования заинтересованных хозяйствующих субъектов. Для информирования заинтересованных лиц, в адрес глав муниципальных образований направлены: – листовки с пошаговой инструкцией […]
Нами получен ответ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) (Письмо прилагаем) по итогам направленной Резолюции по поручению участников Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы Российской молочной отрасли в новой экономической реальности» с 08 по 10 сентября в г. Сочи, из письма следует: Одним из приоритетных направлений деятельности Управления является […]
Интервью Телеканалу «Краснодар» – посвященное Дню сыра уже доступно в разделе «Видео»
В разделе «Видео» на нашем Официальном сайте уже доступно для просмотра новое интервью телеканалу «Краснодар» инженера по стандартизации и экспертизе Южного молочного союза Ганжа Натальи посвященное Дню сыра. В преддверии праздника продюсеры телеканала пригласили нашего эксперта в студию обсудить тему сыра и разобраться во всех его тонкостях: каким он должен быть по ГОСТу, и не […]
