Интервью инженера по стандартизации и экспертизе Южного молочного союза по вопросу проверок молочной продукции

На официальном сайте Роскачество размещена публикация, которая содержит информацию об обнаружении растительных жиров в ультрапастеризованном молоке производителей молочной продукции, в числе которых присутствуют производители Краснодарского края. Эксперт в области молока и молочной продукции, инженер по стандартизации и экспертизе Южного молочного союза Ганжа Н.В. дала комментарии в связи с выходом данной публикации. Приглашаем всех к просмотру […]

Молокоперерабатывающие предприятия смогут поменять категорию опасности

В соответствии с новым принятым постановлением Правительства РФ от 07.05.2022 №830 «Об утверждении Правил создания и ведения государственного реестра объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду», предприятия могут подавать заявки на снижение категории негативного воздействия на окружающую среду. Вопросом перевода предприятий в более низкую категорию опасности уже на протяжении нескольких лет занимался Союзмолоко. Южный молочный союз […]

Юридическое лицо, осуществляющее нарезку и упаковку продукта также является его производителем

Южным молочным союзом от Департамента технического регулирования и аккредитации Евразийской Экономической Комиссии получен ответ (письмо от 28.04.2022 № 16-936 имеется в распоряжении Союза), в котором разъяснён порядок применения отдельных положений технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Пищевая продукция в части её маркировки (ТР ТС 022/2011) и «О безопасности молока и […]

Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края проинформировал членов Южного молочного союза о рассмотрении обращения по вопросу маркировки

Департамент указал на последние изменения, которые коснулись цифровой маркировки, а именно: «Постановлением Правительства РФ от 26 марта 2022 года №477 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ в части поддержки участников оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации» продлены сроки обязательной маркировки средствам идентификации, в отношении молочной продукции. Согласно данного документа вывод молочной продукции […]

АО «Молсыркомбинат-Волжский» – новый член Южного молочного союза

Девятнадцатого апреля 2022 года состоялось заседание членов Наблюдательного совета Южного молочного союза, на котором в члены Союза было принято молокоперерабатывающее предприятие Волгоградской области АО «Молсыркомбинат-Волжский». АО «Молсыркомбинат-Волжский» был основан в мае 1955 года. На сегодняшний день компания выпускает порядка 40 наименований молочной продукции, и этот перечень постоянно расширяется. Для этого мы обновляем производственные мощности. Сегодня […]

ООО «ДК «Мегатрейд-Юг» – новый член Южного молочного союза

Девятнадцатого апреля 2022 года состоялось заседание членов Наблюдательного совета Южного молочного союза, на котором в члены Союза было принято еще одно молокоперерабатывающее предприятие Республики Крым – ООО «ДК «Мегатрейд-Юг». Ассортимент молочного завода ООО «ДК «Мегатрейд-Юг» включает в себя такие виды продукции как молоко, молоко топленое, простокваша, напиток кефирный с плодово-ягодным наполнителем, ряженка, сметана, творог, масса […]

ООО «Юг Молоко» – новый член Южного молочного союза

Девятнадцатого апреля 2022 года состоялось заседание членов Наблюдательного совета Южного молочного союза, на котором в члены Союза было принято молокоперерабатывающее предприятие Республики Крым ООО «Юг Молоко». Торговые марки предприятия – «Долина Легенд» и «Первомайское Молоко». В процессе производства продуктов используется только новейшее оборудование от мировых лидеров в области молочной переработки. В производстве кисломолочной продукции используются […]

Система ЦРПТ Честный Знак работает против отрасли

В Южный молочный союз поступила информация от члена Союза, что при агрегации своей продукции в единую систему Честный Знак, и выпущенной в реализацию, при считывании кода продукции программа подвергает сомнению качество и безопасность молочного продукта. Можем прямо сказать, что цифровая система маркировки Честный Знак работает против отрасли, против молокопереработчиков. Данный факт наносит вред репутации всей […]

Членам Южного молочного союза в Краснодарском крае уделят особое внимание в вопросах господдержки

В настоящее время в связи со сложной экономической ситуацией государством пересматриваются подходы к принципам и возможностям оказания финансовой поддержки предприятий «реального сектора экономики». В этой связи аппарат Союза провел ряд встреч со структурами органов исполнительной власти Краснодарского края, образующими инфраструктуру поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства, и заручился их поддержкой в вопросе приоритетного рассмотрения обращений […]

В Краснодарском крае снова сбои в системе Честный Знак

Южным молочным союзом получена информация сразу от нескольких молокоперерабатывающих предприятий-членов Союза о сбоях в работе системы цифровой маркировки Честный Знак. В этой связи Южным молочным союзом, оперативно 12.04.2022 года направлено обращение в адрес Министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Дереке Ф.И. о сбое в работе системы Честный Знак. Из обращения: «Информируем, что по […]

  •  

  • Члены союза

    ООО “КубаньРус-Молоко” ООО “КубаньРус-Молоко”
    ЗАО “Кореновский молочно-консервный комбинат” (КМКК) ЗАО “Кореновский молочно-консервный комбинат” (КМКК)
    Маслозавод Абинский Маслозавод Абинский
    ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест
    АО “Вимм-Билль-Данн” АО “Вимм-Билль-Данн”
    ЗАО ПРИМОРСКО-АХТАРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД ЗАО ПРИМОРСКО-АХТАРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
    Сыродельный комбинат «Ленинградский» Сыродельный комбинат «Ленинградский»
    АО «Молсыркомбинат-Волжский» АО «Молсыркомбинат-Волжский»
    ООО «Ростовский завод плавленых сыров» ООО «Ростовский завод плавленых сыров»
    ООО «Юг Молоко» ООО «Юг Молоко»
    ООО ПК “Кубаньтехносервис” ООО ПК “Кубаньтехносервис”
    ОАО «Сыродел» ОАО «Сыродел»
    ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ
    ООО «Новокубанский молочный комбинат» ООО «Новокубанский молочный комбинат»
    ООО “Белый Медведь” ООО “Белый Медведь”
    ООО «МолПромКубань» ООО «МолПромКубань»
    ООО «ДК «Мегатрейд-Юг» ООО «ДК «Мегатрейд-Юг»
    ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский» ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский»
    Фирма “Калория”, Краснодарский край Фирма “Калория”, Краснодарский край
    АО “Данон Россия” АО “Данон Россия”
  • Поиск на сайте

  • Мы в соцсетях

  • Разделы сайта

  • Видео