Внедрение процесса системного управления позволит изменить ситуацию в молочной отрасли
Текущий год подходит к своему завершению и хочется оглянуться и оценить достигнутые результаты. Исходя из данных федерального цента «Агроэкспорт», произошло увеличение экспорта сыра и творога на 13% до 139 млн долларов. Почти половина экспортной выручки в 2025 году пришлась на поставки в Казахстан, а основными импортерами российского сыра и творога стали Белоруссия, Узбекистан, Киргизия и […]
Свое личное участие, в качестве спикера деловой программы VIII научно-практического семинара на тему: «Современные требования к организации производственного контроля при выпуске и приемке молока-сырья» подтвердил Белозеров Антон Георгиевич – заместитель директора по работе с филиалами ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, директор Всероссийского научно-исследовательского института холодильной промышленности – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем […]
Утвержден новый состав Общественного совета при Минсельхозе Краснодарского края
В соответствии с приказом от 15 декабря 2025 года № 645 «Об Общественном совете при министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края» утвержден новый состав Общественного совета при Минсельхозе Краснодарского края. Общественный совет при министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края – объединение, созданное для решения вопросов экономического и социального развития в сфере […]
Почему будоражит молочную отрасль южных регионов России
Южный молочный союз, продолжительное время отмечает, что в молочной отрасли сложилась непростая ситуация: повсеместно наблюдается переизбыток сырья, меняется покупательский спрос и рынок сбыта, что может послужить основной предпосылкой для банкротства многих мелких переработчиков. Кроме того, по мнению производителей, в отечественной молочной отрасли произошли значительные изменения, а именно: трансформация логистических маршрутов, весомое сокращение объема продукции на […]
Член Южного молочного союза – молокоперерабатывающее предприятие «ЮГ МОЛОКО», стало победителем конкурса «100 лучших товаров России» 2025 года. Торжественная церемония награждения победителей регионального и федерального этапов Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России» 2025 года состоялась накануне в Республике Крым. Мероприятие объединило ведущих производителей и поставщиков услуг полуострова, которые представили лучшие образцы своей продукции. Награды […]
Южный молочный союз получил высшую оценку деятельности на конкурсе «ТРИУМФ-2025»
Накануне определены лауреаты, одного из главных бизнес-событий Кубани – конкурса «Триумф-2025»! Высококомпетентное жюри во главе с председателем редакционного совета еженедельника «Юг Times», председателем Южного регионального комитета Ассоциации европейского бизнеса, выбрала победителей и оценила вклад каждого номинанта в культуру и искусство, экономику и медицину, образование и волонтерское движение. В Краснодарском академическом театре драмы им. М. Горького […]
Краснодарским краевым судом по делу № 2-83/2018, отменено определение судьи Октябрьского районного суда г. Краснодара об отказе в пересмотре по новым обстоятельствам вступившего в законную силу судебного акта – Решения Октябрьского районного суда г. Краснодара от 01.02.2018 г. Напомним, что данным решением были удовлетворены заявленные к Южному молочному союзу имущественные требования, а в результате в […]
Уважаемые Коллеги, на протяжении долгих лет сложилась добрая традиция проведения Южным молочным союзом обучающих отраслевых мероприятий для специалистов молочной промышленности южных регионов Российской Федерации. С учетом многочисленных просьб представителей предприятий молочной промышленности, поступающих в Южный молочный союз, принято решение об очередном наборе в 2026 году двух групп для проведения курсов повышения квалификации в период с […]
Двадцатого ноября 2025 года министр сельского хозяйства России Оксана Лут и губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев посетили одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий страны, члена Южного молочного союза — ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат». На предприятии уже более 70 лет выпускается натуральная молочная продукция, которая поставляется во все регионы Российской Федерации, а также страны ближнего и дальнего […]
Во Всемирный день качества, в Правительстве Ставропольского края состоялась торжественная церемония награждения победителей краевого конкурса «Ставропольское качество», который ежегодно отмечает лучшие предприятия региона за высокий уровень продукции и устойчивое развитие. По итогам конкурса, в номинации «Молочная продукция», победителем стало ОАО “Сыродел”, одно из крупнейших сыродельных предприятий на юге России. В ходе официального мероприятия, Генеральному директору […]
