04.08.2021 г. Производство сыров ИП Деркачев К.А. – новый член Южного молочного союза

Второго августа 2021 года состоялось заседание членов Наблюдательного совета Южного молочного союза, на котором в члены Союза было принято молокоперерабатывающее предприятие и ИП Деркачев К.А. и ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский» Республики Адыгея. Цех по производству сыров ИП Деркачева Константина Анатольевича начал свою предпринимательскую деятельность с октября 2020 года. Опыт работы в молочном бизнесе более 25 лет. […]

03.08.2021 г. ЗАО “Молкомбинат “Адыгейский” – новый член Южного молочного союза

Второго августа 2021 года состоялось заседание членов Наблюдательного совета Южного молочного союза, на котором в члены Союза было принято молокоперерабатывающее предприятие ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский» и ИП Деркачев К.А. Республики Адыгея. ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский» – старейшее предприятие Юга России. С момента основания и по сегодняшний день приоритетным направлением является производство молока, сметаны, кефира, ряженки, творога. Внедрены […]

23.07.2021 г. Евразийская экономическая комиссия примет участие в XVII Всероссийской научно-практической конференции

Член Коллегии (Министр) по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Назаренко Виктор Владимирович поддержал проведение XVII Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы российской молочной отрасли в новой экономической реальности» которая пройдет с 08 по 10 сентября 2021 года и пожелал участникам конференции плодотворной работы, интересных и содержательных дискуссий. Участие в работе конференции примут представители блока по техническому регулированию […]

14.07.2021 г. Максимальная скидка распространяется на всех!

Принимаем во внимание, что сейчас многие по объективным причинам, откладывают подачу заявки на участие в XVII Всероссийской научно-практической конференции на последние дни подачи заявки. Оргкомитетом XVII Всероссийской научно-практической конференции принято решение о распространении действия максимальной скидки регистрационного взноса на всех участников конференции, в размере 23 000 руб., без учета времени принятия решения об участии. Южным молочным […]

13.07.2021 г. Внимание! В Программу Конференции внесены изменения

Южным молочным союзом совместно с отраслевым союзом СОЮЗМОЛОКО в рамках проведения XVII Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы российской молочной отрасли в новой экономической реальности» с 08 по 10 сентября 2021 года было запланировано проведение Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2021». В связи с ограничениями, связанными с эпидемиологической обстановкой Южный молочный союз вынужден перенести проведение ежегодного […]

12.07.2021 г. Правила приема участников XVII Всероссийской научно-практической конференции на территории Краснодарского края

Вниманию участников XVII Всероссийской научно-практической конференции 8-10 сентября 2021 года «Перспективы российской молочной отрасли в новой экономической реальности» проводимой на территории Краснодарского края в г. Сочи. В соответствии с Постановлением Главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 13 марта 2020 г. №129 О введении режима повышенной готовности на территории Краснодарского края и мерах по предотвращению распространения […]

21.06.2021 г. Южный Молочный Союз официально обратился к Руководителю Россельхознадзора Российской Федерации Данкверту С.А.

Поводом для нашего официального обращения послужило поручение, данное членами Южного Молочного Союза на проводимом Общем собрании, для оценки сложившейся ситуации на Юге России и разъяснения правомерности действия, а вернее бездействия, уполномоченного контрольно-надзорного органа государственной власти по обращениям при выявлении некачественной готовой молочной продукции. Это противоречит действующему федеральному закону от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве […]

09.06.2021 г. Из истории Всероссийского дегустационного смотра-конкурса “Молочные продукты – 2019”

Лучшими молочными продуктами 2019 года Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2019» в номинации «ГРАН ПРИ» были признаны: В номинации МОЛОКО, СЛИВКИ ПИТЬЕВЫЕ: АО «Вимм-Билль-Данн» за Молоко питьевое ультрапастеризованное 3,5% и Сливки стерилизованные «Домик в деревне» 10%; В номинации ТРАДИЦИОННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: АО «Вимм-Билль-Данн» за Кисломолочный биопродукт с наполнителем «Мюсли» обогащенный бифидобакториями и пребиотиками 1,9%; В […]

07.06.2021 г. Из истории Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2018»

Лучшими молочными продуктами 2018 года Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2018» в номинации «ГРАН ПРИ» были признаны: В номинации ТРАДИЦИОННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» за Кефир 2,7%; В номинации СМЕТАНА: АО «Вимм-Билль-Данн» за Сметану «Кубанская Буренка» 20%; В номинации ТВОРОГ: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» за Творог обезжиренный 9%; В номинации ЙОГУРТ: ООО […]

04.06.2021 г. Из истории Всероссийского дегустационного смотра-конкурса «Молочные продукты – 2017»

Лучшими молочными продуктами 2017 года Всероссийского дегустационного смотра-конкурса “Молочные продукты – 2017” в номинации «ГРАН ПРИ» были признаны: В номинации СЫРЫ ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ: ООО фирма «Калория» за Royal cheese Королевский сыр 60% с голубой плесенью; В номинации СМЕТАНА: АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева за сметану 20%; В номинации СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ: ОАО Московский завод плавленых […]