18.04.2019 г. «Молочная отрасль – это тема, которая кричит и требует более серьезного к ней отношения» – Кашин В.И.

По приглашению Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы РФ Ассоциация «Кубаньмолоко» 15 апреля приняла участие в Парламентских слушаниях на тему «Продовольственная безопасность РФ и наращивание экспорта сельскохозяйственной продукции: правовые аспекты». Указом Президента РФ поставлена задача удвоить экспортный потенциал России за ближайшие 5 лет, при этом в полном объеме обеспечить продовольствием население всех регионов РФ. На […]

02.04.2019 г. Консультационно-практический семинар ПО МАРКИРОВКЕ

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» провела 27 марта 2019 года консультационно-практический семинар ПО МАРКИРОВКЕ. Семинар посетили специалисты 13 молокоперерабатывающих предприятий Краснодарского края, Республики Адыгея, Ростовской области и Ставропольского края. По приглашению Ассоциации семинар проведен ведущим экспертом по техническому регулированию и маркировке молочной продукции в России Макеевой Ириной Андреевной – д.т.н., зав. лабораторией стандартизации, метрологии и […]

15.03.2019 г. Ассоциация «Кубаньмолоко» борется за ветеринарную безопасность сырого молока

Двенадцатого марта 2019 года Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» приняла участие в парламентских слушаниях Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам на тему: «Совершенствование правового регулирования в целях обеспечения ветеринарной безопасности в Российской Федерации». Наши предложения были нацелены на то, чтобы оградить предприятия выпускающие готовую молочную продукцию от работы, которой должна заниматься ветеринарная служба. Производители молочной […]

11.02.2019 г. Ассоциация “Кубаньмолоко” посетила X Съезд Союзмолоко

Шестого февраля в рамках выставки Агроферма – 2019 состоялся X Съезд Союзмолоко. Участие в Х Съезде принял представитель Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко». В числе спикеров Съезд посетили вице-премьер РФ А.В. Гордеев, министр сельского хозяйства РФ Д.Н. Патрушев, руководитель Россельхознадзора С.А. Данкверт и др. По итогам съезда Союзмолоко был утвержден новый состав правления, полномочия которого […]

08.02.2019 г. Курсы повышения квалификации

Ассоциация «Кубаньмолоко» в период с 28.01.19 по 08.02.19 г. провела курсы повышения квалификации на базе Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) по двум программам: – «Микробиология молока и молочных продуктов. Организация микробиологического контроля. Правила безопасности при работе с микроорганизмами III-IV группы патогенности»; – «Химико-технологические исследования молока и молочных продуктов». Разработанные программы состояли из лекционной части и […]

Научно-практический семинар: «Современные технологии обеспечения качества в молочной отрасли»

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» на базе Кубанского государственного технологического университета с 30 по 31 января 2019 года провела научно-практический семинар на тему: «Современные технологии обеспечения качества в молочной отрасли». На своей площадке мероприятие собрало более 150 специалистов молокоперерабатывающих предприятий и животноводческих хозяйств Краснодарского края, Республики Адыгея, Ставропольского края и Республики Крым. На мероприятии работники […]

01.02.2019 г. Новые правила продажи молочных продуктов

Двадцать восьмого января премьер-министром Дмитрием Медведевым подписано Постановление Правительства РФ, устанавливающее новые правила продажи молочных продуктов. Так с 1 июля 2019 года торговлю обяжут размещать натуральную молочную продукцию отдельно от молочной составной и молокосодержащей.  Натуральная  продукция будет обязательно сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Предлагаемое изменение позволит покупателям делать правильный выбор молочной продукции, […]

17.01.2019 г. Ассоциация «Кубаньмолоко» включена в состав межведомственной рабочей группы по противодействию незаконному производству и обороту продукции пищевой промышленности Краснодарского края

Департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского принято решение о включении генерального директора Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» в состав данной комиссии. По инициативе Ассоциации в план деятельности межведомственной рабочей группы по противодействию незаконному производству и обороту продукции пищевой промышленности Краснодарского края, департаментом включены вопросы противодействия фактам реализации фальсифицированной молочной продукции на территории края, […]

14.12.2018 г. Открыт набор на курсы повышения квалификации специалистов молокоперерабатывающих предприятий

Добрый день, уважаемые коллеги! Информируем Вас о том, что в период с 28.01.19 по 08.02.19 года АПМП «Кубаньмолоко», организует курсы повышения квалификации специалистов молокоперерабатывающих предприятий по следующим программам: — «Микробиология молока и молочных продуктов. Организация микробиологического контроля. Правила безопасности при работе с микроорганизмами III-IV группы патогенности» (72 часа); — «Химико-технологические исследования молока и молочных продуктов» […]

06.12.2018 г. На Кубани проверяют молочную продукцию

Национальный союз производителей молока совместно с Управлением Роспотребнадзора Краснодарского края начали проверку качества молочных продуктов в Кубанских торговых сетях. В ходе закупок отбираются образцы твердого сыра в ценовой категории до 500 руб/кг и питьевого молока в дискаунтерах и супермаркетах. Подробности по ссылке в сюжете телекомпании России Кубань. «К сожалению, мы видим сегодня большое количество совершенно […]