Фирма CAKKO (Италия)

«Сакко» (Sacco) основана в 1937 году. Свою деятельность компания начинала с создания собственной коллекции чистых культур.

ООО «Хр.Хансен» Дания

Компания Chr. Hansen – один из ведущих игроков на глобальном рынке пищевых ингредиентов, мировой лидер в области производства натуральных красителей, стартовых культур для кисломолочных и мясных продуктов, ферментов для сыроделия

ООО «Барнаульская биофабрика»

Основным видом деятельности ООО «Барнаульская биофабрика» является «Производство пищевых ферментов». Основная отрасль компании – «Производство аминокислот и ферментных препаратов».

ФГБНУ «ВНИИМС» г. Углич питательные среды

Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) основан в 1944 году. За это время он накопил богатый профессиональный опыт и создал научную школу высококвалифицированных специалистов маслоделия и сыроделия.

ООО «Каприна»

Бактериальные молочные закваски для приготовления свежих и полезных кисломолочных продуктов в домашних условиях, в йогуртнице или мультиварке.

ГОСТ 31667-2012. Межгосударственный стандарт. Варенец. Технические условия.

Данный гост можно скачать по ссылке указанной ниже: ГОСТ 31667-2012. Межгосударственный стандарт. Варенец. Технические условия.

ГОСТ 31661-2012. Межгосударственный стандарт. Простокваша мечниковская. Технические условия.

Данный гост можно скачать по ссылке указанной ниже: ГОСТ 31661-2012. Межгосударственный стандарт. Простокваша мечниковская. Технические условия.

Поправка к ГОСТ 32901-2014 1.

Данный гост можно скачать по ссылке указанной ниже: Поправка к ГОСТ 32901-2014 1.

Поправка к ГОСТ 32901-2014.

Данный гост можно скачать по ссылке указанной ниже: Поправка к ГОСТ 32901-2014.

ГОСТ 32901-2014. Межгосударственный стандарт. Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа.

Данный гост можно скачать по ссылке указанной ниже: ГОСТ 32901-2014. Межгосударственный стандарт. Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа.

  • Поиск на сайте

  • Мы в соцсетях

  • Разделы сайта

  • Видео