Страница новостей компании, и различных событий
01.08.2022 г. Оптимальное решение задачи по контролю антибиотиков с помощью тест-систем PIONEER предлагает Южный молочный союз.
На Заседании Межведомственной рабочей группы по противодействию незаконному производству и обороту продукции пищевой промышленности в Краснодарском крае Южному молочному союзу было поручено, совместно с контрольно-надзорными органами, продолжить работу по подбору оптимальных решений по лабораторному контролю качества молока. Вопросы контроля за оборотом различных фармацевтических субстанций и предотвращению их несанкционированного попадания в продовольствие, в том числе в […]
26.07.2022 г. Экономить на тестах можно и нужно!
Южный молочный союз обратился к Главному санитарному врачу Российской Федерации Поповой А. Ю. с запросом об официальной позиции Роспотребнадзора по вопросу, является ли нарушением применение производителями и переработчиками молока в рамках производственного контроля непоименованных в ГОСТах экспресс-тестов, которые прошли установленные законодательством процедуры валидации и имеют свидетельство об аттестации методики измерения. Это сделано для исключения случаев […]
22.07.2022 г. В текущем состоянии и проблемах молочной отрасли Краснодарского края разбирались на двух совещаниях
Девятнадцатого июля 2022 года в Министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Южным молочным союзом был представлен доклад о состоянии и проблемах молочной отрасли, в котором были обозначены риски, связанные с неблагоприятными экономическими факторами, и предложены меры по их снижению. Вот основные тезисы доклада: Отрасль Краснодарского края это: 57 молокоперерабатывающих предприятий различных организационно-правовых форм […]
Южный молочный союз рад сообщить и приглашает всех своих друзей и коллег принять участие в организуемом нами совместно с Национальным союзом производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) в начале ноября 2022 года, на территории Ставропольского края, Всероссийском научно-практическом семинаре «Качество молочной продукции в новой системе координат: как подготовиться к реформам». В последнее время всё большую актуальность […]
Двадцать второго июня 2022 года оператором маркировки Центра развития перспективных технологий («ЦРПТ») была распространена информация, опубликованная Российским информационным агентством («ТАСС») в сети «Интернет» по адресу: https://tass.ru/ekonomika/14993399, в которой сказано, что Система «Честный ЗНАК» начала выявлять продажи просроченной молочной продукции. По данным «Честного ЗНАКА», наибольшее количество нарушений допустили компании Краснодарского края – всего 95 тыс. […]
24.05.2022 г. Интервью инженера по стандартизации и экспертизе Южного молочного союза по вопросу проверок молочной продукции
На официальном сайте Роскачество размещена публикация, которая содержит информацию об обнаружении растительных жиров в ультрапастеризованном молоке производителей молочной продукции, в числе которых присутствуют производители Краснодарского края. Эксперт в области молока и молочной продукции, инженер по стандартизации и экспертизе Южного молочного союза Ганжа Н.В. дала комментарии в связи с выходом данной публикации. Приглашаем всех к просмотру […]
18.05.2022 г. Молокоперерабатывающие предприятия смогут поменять категорию опасности
В соответствии с новым принятым постановлением Правительства РФ от 07.05.2022 №830 «Об утверждении Правил создания и ведения государственного реестра объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду», предприятия могут подавать заявки на снижение категории негативного воздействия на окружающую среду. Вопросом перевода предприятий в более низкую категорию опасности уже на протяжении нескольких лет занимался Союзмолоко. Южный молочный союз […]
12.05.2022 г. Юридическое лицо, осуществляющее нарезку и упаковку продукта также является его производителем
Южным молочным союзом от Департамента технического регулирования и аккредитации Евразийской Экономической Комиссии получен ответ (письмо от 28.04.2022 № 16-936 имеется в распоряжении Союза), в котором разъяснён порядок применения отдельных положений технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Пищевая продукция в части её маркировки (ТР ТС 022/2011) и «О безопасности молока и […]
Департамент указал на последние изменения, которые коснулись цифровой маркировки, а именно: «Постановлением Правительства РФ от 26 марта 2022 года №477 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ в части поддержки участников оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации» продлены сроки обязательной маркировки средствам идентификации, в отношении молочной продукции. Согласно данного документа вывод молочной продукции […]
19.04.2022 г. АО «Молсыркомбинат-Волжский» – новый член Южного молочного союза
Девятнадцатого апреля 2022 года состоялось заседание членов Наблюдательного совета Южного молочного союза, на котором в члены Союза было принято молокоперерабатывающее предприятие Волгоградской области АО «Молсыркомбинат-Волжский». АО «Молсыркомбинат-Волжский» был основан в мае 1955 года. На сегодняшний день компания выпускает порядка 40 наименований молочной продукции, и этот перечень постоянно расширяется. Для этого мы обновляем производственные мощности. Сегодня […]