Страница новостей компании, и различных событий
05.05.2017 г. С Праздником Великой Победы!
Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» выступили организаторами круглого стола, в рамках выставки «Кубаньпродэкспо 2017». В проведенном мероприятии приняли участие: исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края С.Ю. Орленко, ученые ФГБНУ «ВНИИ маслоделия и сыроделия» г. Углич Ю.Я. Свириденко и Г.М. Свириденко, и другие […]
Ассоциация «Кубаньмолоко» проводит набор слушателей в специальную группу для обучения специалистов по программе профессиональной подготовки: «Эксперт (дегустатор молочной продукции)» (125 ч., профессиональная подготовка, очная). Обучение будет проходить с 18 апреля по 26 апреля 2017 года, по адресу: Ярославская область, г. Углич, Красноармейский бульвар, д.19 на базе ФГБНУ ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС). Стоимость обучения одного […]
03.04.2017 г. Всероссийская научно-практическая конференция «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения»
Мы с нетерпением и огромной радостью спешим сообщить, что после пятилетнего перерыва Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» с 19 по 21 сентября 2017 года вновь созывает ставшую традиционной Всероссийскую научно-практическую конференцию «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения», с 1999-го года ежегодно проводимую ею в г. Адлер на базе гостиничного комплекса «Фрегат».
29.03.2017 г. Суд признал незаконным обвинение Россельхознадзора
В последнее время участились необоснованные претензии Россельхознадзора к добросовестным производителям молочной продукции. На этот раз пострадала репутация молочного комбината «Нижегородский» филиала АО «Вимм-Билль-Данн», обвиняемого в фальсификации ультрапастеризованного молока «Лианозовское» и сметаны. Для защиты своих интересов акционерное общество «Вимм-Билль-Данн» обратилось в Арбитражный суд Нижегородской области с заявлением об отмене постановления Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и […]
28.03.2017 г. Восстановление действия национального стандарта РФ ГОСТ Р 52054-2003
В настоящее время стандарт ГОСТ Р 52054-2003 является действующим до 1 июля 2017 г. Приказом Росстандарта № 175-ст от 22 марта 2017 года сняты ограничения с национального стандарта ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко коровье сырое. Технические условия» с целью обеспечения учета национальных особенностей сортового деления сырого молока с 1 июля 2017 года будет действовать бессрочно. Письмо […]
28.02.2017 г. Импортозамещение биологических субстанций
В рамках программы научно-практического семинара «Современные аспекты техники и технологии производства молочной продукции» проводимого Ассоциацией «Кубаньмолоко» 25-26 января 2017 г., был поднят вопрос о биологических субстанциях, используемых в молочной отрасли, их классификации и качества. Не секрет, что на сегодня рынок молочных бактериальных заквасок критически зависит от поставок импортной продукции. На всю большую страну осталось два […]
Во время проведения мониторинга специалиста АПМП «Кубаньмолоко» отобрали ряд наименований молочной продукции и отправили на исследование в аккредитованную испытательную лабораторию г. Краснодара. По результатам испытаний выяснилось, что в составе сыра плавленого «Янтарь» СыробогатовЪ ООО «ПЕРВАЯ ЛИНИЯ» Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Мичурина, д. 7, содержание массовой доли молочного жира (39,5%) не соответствует заявленной информации […]
13.02.2017 г. Лейкоз важнее молока, или молоко важнее лейкоза?
Международная специализированная выставка «АгроФарм-2017 г.» открылась 7 февраля 2017 года. На Съезде были подведены итоги прошедшего года, представлен отчет о работе союза и достигнутых целях, а также поставлены задачи на 2017 год. «Несмотря на существующие сложности, молочная отрасль по итогам прошлого года показала положительную динамику» – отметил Александр Ткачев. В рамках программы с докладом выступил […]
27.01.2017 г. Научно-практический семинар: “Современные аспекты техники и технологии производства молочной продукции” 25-26 января 2017 года
Двадцать шестого января 2017 года в г. Краснодаре АПМП «Кубаньмолоко» организовала научно-практический семинар для представителей молочной отрасли. Семинар был посвящен современным аспектам техники и технологии производства молочной продукции. Мероприятие собрало свыше 80 специалистов различных профильных структур. В нем приняли участие специалисты молочной отрасли: – из разных уголков Краснодарского края, Республики Крым, Республики Адыгеи, Ростовской области […]
