В период с 20 по 21 января 2026 года в городе Москве состоялся Третий форум лидеров молочной индустрии. Это ежегодное событие в отечественной молочной отрасли, объединяющее свыше 500 руководителей и собственников компаний, профильных министерств и представителей органов управления АПК регионов России, в числе которых был генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий. Форум является профильной площадкой для выработки консолидированной позиции отрасли по ключевым вопросам: государственная поддержка, ветеринарное и таможенно-тарифное регулирование, техническое перевооружение, развитие сырьевой базы, продвижение продукции и повышение потребления молока и молочной продукции. Центральным событием мероприятия стал развёрнутый диалог с Заместителем Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрием Патрушевым. В ходе дискуссии участники встречи проанализировали развитие молочной отрасли России за 2025 год, рассмотрели динамику производства, оценили экспортный потенциал и эффективность действующих государственных программ поддержки, обсудили предстоящие законодательные и регуляторные изменения. Ключевым мероприятием форума стала тематическая секция «Еда 2040: Национальная стратегия питания» с участием Министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксаны Лут. В центре внимания оказались вопросы совместимости государственных инициатив по популяризации здорового питания с правом потребителя на разнообразие рациона («диктатура здоровья vs свобода выбора»). Также были разработаны модели производства, позволяющие сочетать высокие стандарты натуральности с конкурентоспособной ценой, найдены подходы к повышению доступности качественной еды без ущерба для рентабельности бизнеса, проанализирован разрыв между ожиданиями покупателей (здоровье и удовольствие) и экономическими интересами производителей (рентабельность и масштабируемость). Наряду с этим, Южный молочный союз ведет активную и последовательную работу по пути всестороннего развития молочной отрасли регионов России, о чем будет сказано на предстоящем VIII научно-практическом семинаре в городе Краснодаре и напоминаем, что 10 февраля 2026 года, существующие проблемы в отрасли, в том числе вопросы ветеринарной безопасности, организации контроля качества при выпуске и поступающего на переработку молока-сырья, обсудим в рамках круглого стола: «Современные требования к организации производственного контроля при выпуске и приемке молока-сырья», традиционно проводимого в рамках деловой программы VII Научно-практического семинара, который запланирован 10-11 февраля 2026 года на базе Кубанского государственного технологического университета («КубГТУ») по адресу: город Краснодар, «КубГТУ», улица Московская, 2, корпус «Г». Предлагаем заинтересованным компаниям выступить спонсорами и партнерами отраслевого мероприятия. Будем рады встрече с Вами! Более подробно о мероприятиях молочной отрасли России можно ознакомиться по ссылке на официальном сайте Южного молочного союза, или в нашей группе в Телеграмм. Следите за нашими новостями!
