22 января 2025 года Южный молочный союз принял участие в деловой программе XVI-го Съезда Национального союза производителей молока в городе Москве.
В работе Съезда участвуют представители отечественного молочного рынка, отраслевые эксперты, представители органов государственной власти и министерства сельского хозяйства.
Вице-премьер Дмитрий Патрушев выступил на пленарном заседании XVI съезда Национального союза производителей молока. По словам вице-премьера, стабильный рост молочной отрасли продолжается – в 2024 году производство сырого молока в России предварительно составило 34 млн т. Развивается и переработка – увеличено производство питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыров, йогуртов, сливок и мороженого. Расширение производства обеспечило возможности для экспорта. Для отечественного молока и молочной продукции доступны рынки более 90 государств.
Дмитрий Патрушев отметил, что с учётом тенденции роста внутреннего спроса на молочную продукцию важно полноценно обеспечивать собственный рынок всеми видами товаров по доступным ценам.
«Контроль за обеспечением экономической доступности основных видов продовольствия продолжается. Если ситуация будет складываться не в пользу стабильности собственного рынка, рычаги влияния у нас есть. Для государства приоритет очевиден: это полноценное обеспечение продовольствием наших граждан. При этом мы делаем ставку на отечественного производителя и повышение самообеспеченности. Необходимо и дальше наращивать выпуск собственной продукции, планомерно двигаясь к достижению ориентира Доктрины продбезопасности по молоку», – сказал Дмитрий Патрушев.
К 2030 году агропрому предстоит серьёзно увеличить производство и экспорт по всем направлениям. В частности, объёмы сырого молока должны превысить 38 млн т. Вице-премьер отметил, что Минсельхозу следует совместно с регионами завершить декомпозицию плановых показателей производства молока с учётом особенностей каждой территории. Дмитрий Патрушев особо подчеркнул, что задача любой отрасли сейчас – обеспечение технологического суверенитета.
С 2025 года Минсельхоз начинает реализацию соответствующего национального проекта в сфере продовольственной безопасности, в котором важное место занимает развитие кадрового потенциала.
В рамках деловой программы Съезда участники отрасли выразили надежду о продолжении мер государственной поддержки для реализации проектов в сфере молочного животноводства, а также снижения административных барьеров.
Южный молочный союз, в числе участников встречи, включился в открытый и честный диалог на разных уровнях по обсуждению ключевых тенденций, сложившихся проблем, решений и перспектив развития молочной отрасли.
Важно отметить, что в настоящее время отечественная молочная индустрия переживает интересные времена, перед участниками отрасли стоит очень много вызовов и непредсказуемых моментов. Необходимо обсудить тренды и ожидания, понять, какая будет господдержка в 2025 году, понять тенденции.
Участие Южного молочного союза в проводимом мероприятии дает возможность услышать разностороннее мнение об актуальных вопросах отрасли, найти пути работы с вызовами, перенять успешный опыт коллег. Конструктивное обсуждение предложенных тем позволяет обозначить общие приоритеты, рассмотреть конкретные меры и принимаемые решения, стимулирующие развитие отрасли, а также транслировать потребности отрасли, в том числе, в части государственной поддержки.
Южный молочный союз продолжает вести работу по пути всестороннего развития отечественной молочной отрасли регионов России, о чем будет сказано на предстоящем VII Научно-практического семинаре в городе Краснодаре и напоминаем, что 28 января 2025 года, существующие проблемы в отрасли, в том числе вопросы ветеринарной безопасности, организации контроля качества при выпуске и поступающего на переработку молока-сырья, обсудим в рамках круглого стола: «Современные требования к организации производственного контроля при выпуске и приемке молока-сырья», традиционно проводимого в рамках деловой программы VII Научно-практического семинара, который запланирован 28-29 января 2025 года на базе Кубанского государственного технологического университета («КубГТУ») по адресу: город Краснодар, «КубГТУ», улица Московская, 2, корпус «Г».
Темы, поднятые на семинаре, будут включены в Программу проведения предстоящего III Всероссийского молочного форума регионов, проведение которого намечено на 08-11 сентября 2025 года на Федеральной территории «СИРИУС».
Будем рады встрече с Вами!
Более подробно о мероприятиях молочной отрасли России можно ознакомиться по ссылке на официальном сайте Южного молочного союза, или в нашей группе в Телеграмм.
Следите за нашими новостями!