Южный молочный союз принял участие в заседании Технического комитета ТК 470

Дата публикации: 18.07.2024 г.

3

На площадке Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации 16 июля 2024 года состоялось внеочередное заседание отраслевого Технического комитета по стандартизации ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока».

Прошедшее заседание Технического комитета прошло в обновлённом составе его секретариата, действующего на базе ФГАНУ «ВНИМИ», в соответствие с приказом Росстандарта от 28.06.2024 года № 1562 «О внесении изменений в приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 01 февраля 2024 года № 261 «Об организации деятельности технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока».

ТК 470/МТК 532 курирует разработку всех национальных и межгосударственных стандартов на молоко, молочную продукцию и методы их контроля.

Заседание провел Председатель ТК 470/МТК 532 – первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Митин С. Г. На заседании присутствовали заместитель председателя ТК 470 – директор ФГАНУ «ВНИМИ» Галстян А.Г., ответственный секретарь ТК 470 Абдуллаева Л. В.

В работе заседания приняли участие представители СОЮЗМОЛОКО, Росстандарта, Минпромторга России, а также полномочные представители организаций – членов ТК 470 от Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Росрезерва, Южного молочного союза, органов по подтверждению соответствия, ведущих предприятий молочной отрасли. Отраслевая наука была представлена руководителями и ведущими специалистами в области стандартизации ВНИМИ, ВНИИМС, ВНИХИ, НИИДП, ВГУИТ, ВГМХА.

В рамках повестки заседания члены комитета согласовали алгоритм подготовки официальных предложений комитета в план национальной стандартизации на 2025 г. В качестве приоритетных тем стандартизации предложены для включения в ПНС 2025 проекты в области продуктов детского питания, национальных кисломолочных продуктов, сливочного масла, йогуртов, сырков творожных глазированных, методов контроля и установления фальсификации продукции. Такие стандарты важны с целью планомерного импортозамещения, а также улучшения качества продукции.

Эксперты обсудили текущие вопросы согласования 14 разработанных учеными отраслевых НИИ проектов межгосударственных и национальных стандартов на молоко и молочную продукцию (масло, сыр, творог, продукты детского питания, сыворотка, сливки, продукты фракционирования молока, методы контроля и критерии подлинности молочной продукции) в рамках ПНС 2024 г. Следующее заседание ТК 470 запланировано на осень в формате совместного заседания с членами межгосударственного комитета по стандартизации МТК 532, куда входят представители нескольких государств.

На запланированном заседании будут обсуждаться проекты межгосударственных стандартов на: мороженое, концентраты молочного белка, пермеаты сухие, сыры полутвердые, сыворотку молочную, сливки-сырье. Поднятые на заседании Технического комитет ТК 470 темы найдут свое продолжение в рамках деловой программы предстоящего II Всероссийского молочного форума регионов «Интересы и значение молочного бизнеса России». Южный молочный союз продолжает вести активную работу и последовательное движение по пути всестороннего развития отечественной молочной отрасли регионов России. Мы приглашает всех представителей отечественных молокоперерабатывающих предприятий и производителей молока к участию в работе II Форума регионов 17-19 сентября 2024 года на Федеральной территории «СИРИУС».

Будем рады встрече с Вами!

Предлагаем заинтересованным компаниям выступить спонсорами и партнерами II Форума регионов.

Регистрация на мероприятие уже открыта!

Более подробно о предстоящем мероприятии молочной отрасли России можно ознакомиться по ссылке на официальном сайте Южного молочного союза.

Следите за нашими новостями!