Поводом для дискуссии, связанной с актуальной проблематикой в молочной отрасли, стал вопрос: «Как запустить механизм неотвратимости наказания для фальсификаторов молочной продукции?». Коллеги, вы производите настоящие молочные продукты по ГОСТу, платите налоги, развиваете фермы, но на торгах вас регулярно «обходит» фирма-перекупщик с уставным капиталом в 10 000 рублей, которая предлагает сливочное масло по цене растительного спреда? Хватит надеяться на то, что заведующая детским садом вовремя распознает подделку при разгрузке машины в 6 часов утра. У неё нет на это ни времени, ни возможностей. На предстоящем IV Молочном форуме регионов в городе-курорте Сочи, который пройдет 15-17 сентября 2026 года в новом флагманском Lavicon Отель Фрегат, Адлер 4*, в бархатный сезон на берегу Черного моря, мы берем на себя смелость обсудить эту тему и разобраться в ней с помощью настоящего профессионала Вдовина Евгения Юрьевича, ведущего российского эксперта по ценообразованию в закупках и принявшего участие в разработке 44-ФЗ в части НМЦК, а также руководил проведением более 2000 экспертиз начальной (максимальной) цены государственных и корпоративных закупок на общую сумму свыше 350 млрд. руб. Экономия средств заказчиков по результатам экспертиз составила более 33 млрд. руб. Руководил разработкой каталогов и справочников закупаемой продукции (КПГЗ, СПГЗ) для заказчиков города Москвы. Стандартизовано более 50 тыс. товаров и услуг. Приглашенный эксперт комитета Совета Федерации по экономической политике. Участник экспертных советов Счетной палаты и ФАС России. Автор учебных программ по ценообразованию в закупочной деятельности, реализуемых в РЭУ им. Г.В. Плеханова, РАНХиГС и ВШЭ.
Основные тезисы:
Механизм построения цепочки от поставщиков кормов и ветеринарных препаратов до фермы, завода и логистического оператора. Как синергия и уход от «двойной маржинализации» снижают конечную цену продукции.
Революционный регламент арбитражного хранения проб продукции. Как создание «архива» контрольных образцов на базе учреждений и рандомизированный аудит гарантируют неизбежность наказания для фальсификаторов (вплоть до уголовной ответственности и РНП) даже после того, как продукт был фактически потреблен. Предлагаем анонс доклада, кому и о чем будем говорить. Тема: «Предотвращение поставок фальсификатов в закупках молочной продукции по 44-ФЗ и 223-ФЗ: экономика, кооперация и ранний контроль». Для кого: собственники и генеральные директора молокозаводов, руководители коммерческих департаментов, руководители тендерных отделов добросовестных предприятий пищевой промышленности.
Главный вызов: устали проигрывать торги «бумажным» посредникам, которые роняют цену на 40–50% ниже себестоимости сырого молока? Механизмы вроде увеличенного обеспечения контракта не останавливают фальсификаторов, ведь маржинальность суррогата с избытком перекрывает любые штрафы. В то же время у заказчиков (школ, детских садов, больниц) при приемке физически нет времени и ресурсов на лабораторный анализ. Они зажаты в тиски: либо принимать сомнительный продукт на свой страх и риск, либо срывать питание детей.
О чем будем говорить: на докладе будет представлен принципиально новый подход к борьбе за рынок госзаказа. Мы покажем, как добросовестный производитель может легально выигрывать торги по ценам ниже среднерыночных, сохраняя при этом прибыль. Вы узнаете, как объединение в цепочки поставок под эгидой электронных торговых площадок (ЭТП), концепция опережающего контроля «Shift Left» и жесткий регламент арбитражных «допинг-проб» способны навсегда вытеснить фальсификат из госзакупок, вернув этот многомиллиардный рынок реальным производителям.
Уважаемые Коллеги, Южный молочный союз продолжает готовить новую деловую программу предстоящего IV МОЛОЧНОГО ФОРУМА РЕГИОНОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОНГРЕССА намеченного на сентябрь 2026 текущего на Черноморском побережье России и приглашает всех представителей молокоперерабатывающих предприятий и производителей молока регионов РФ, а также представителей других направлений пищевой отрасли и сервисных кампаний присоединиться к активному участию в работе важного события. Предлагаем заинтересованным компаниям выступить спонсорами и партнерами знакового отраслевого мероприятия. Регистрация участников IV МФР ПК ЕАЭС начнется в ближайшее время! Ценим старых коллег и приглашаем к сотрудничеству новых! Более подробно о мероприятиях молочной отрасли России можно ознакомиться на официальном сайте Южного молочного союза, или в нашей группе в Телеграмм. Следите за нашими новостями!
